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香菇申香系列菌種

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发布时间:2006-07-17 00:00:00

  香菇申香系列菌種 香菇(lentinus edodes),俗称花菇,冬菇、香蕈,香信等,是世界上最著名的食用菌之一。
  近年我所通过非对称杂交育种技术培育的香菇申香系列菌種,子实体表现为菇型圆整,朵型属中偏大叶型,菌柄为短柄型,菇体质地坚实紧密,菌盖呈淡褐色,其中申香2号和9号不易开伞。子实体以单生为主,潮次明显,转潮快,最适培养菌龄65-70天,栽培生态型为中温型,菌丝最适生长温度为25℃左右,最适出菇温度为16-20℃,其中以申香2号的出菇温度范围最大,为18-28℃。申香系列菌种的菇型和菇质佳,极易形成花菇,深受菇农喜爱,出口菇比例较高,如申香10号,出口菇的比例一般可达33%左右,比一般栽培品种增加17%-23%。
  申香系列菌種具有優質、高産、抗逆性強和栽培適應性廣,已推廣應用了幾千萬袋以上,涉及我國10多個省市的香菇主産區,成爲香菇主栽培技術指導,成爲香菇主栽種之一。
  如需菌種或栽培技術指導,可與上海市農科院食用菌所菌種廠聯系。
 

 

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